带我走吧， 提拉米苏的爱情【2】

    提拉米苏最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油和奶酪的混合制品，而中间是手指饼干软化后和酒混合的香醇蛋糕层。和一般甜点最大的不同是提拉米苏吃到嘴里的味道并不是一味的甜，因为有了撒在表面薄薄的一层可可粉，所以略微有一点蜻蜓点水般一晃而过的苦涩，甜与苦就像天使与魔鬼，和谐而又冲突地在提拉米苏中结合起来。

    在提拉米苏的制作材料中，Marsala酒是我想特别提到的。产于意大利西西里岛的Marsala甜酒是制作提拉米苏的最正宗的酒。虽然在没有Marsala酒的情况下，可以用Rum和Brandy代替，味道不仔细品尝也吃不太出来差别，但是Marsala的味道相较前种酒没有那么浓烈，并且味道甘甜，更符合提拉米苏对于酒的要求。甜点的制作很看重细节，有Marsala酒在细节上就会完美，特别适合我这种细节控的完美主义者。

    总的来说，提拉米苏以Espresso咖啡的原始粗犷的苦味，蛋与糖的缱绻细腻，甜酒的浓郁香醇，手指饼干的柔软绵密，乳酪和鲜奶油的香甜粘滑，可可粉的干爽，把“苦，甜，香，滑，醇，腻，柔”以及它们各自所能唤起的种种错综复杂的味觉体验，互相交织渗透着一层层诠释烘托到极致，这也和爱情的复杂味道不谋而合，百转千回，深邃而又耐人寻味的味道。这或许也是为什么提拉米苏总是被赋予象征意义，成为爱情的代名词。蛋糕本身的出场就已经意义明显，不需要任何旁白与注释，懂得提拉米苏的人，都会明白这是用另一种方式在说“我爱你”。

    在这个和平的年代，“带我走吧”的爱情没有了战争喧嚣下的悲壮，取而代之的是新时代下的新演绎。现在的提拉米苏，也成为了单恋的人祈祷喜欢的人也喜欢自己，暗恋的人进行表白，或者热恋中的情侣表达深爱的一款最佳甜品。

    所以，当你开始喜欢自己动手做提拉米苏，说明爱在你心中已经开始滋生发芽，尽管形态或许不尽相同------单恋抑或暗恋抑或两情相悦。无论你现在所经历的爱是何种形态，通通都可以在提拉米苏的世界中将“带我走吧”的味道进行不同渲染。

    如果是一个苦楚的单恋故事，此岸是我，彼岸是你，即使心酸阵阵，却还是苦苦守着一份不倦的思念，深陷在独角戏里，守着空袖撷取的一抹褪色的嫣然和一丝化不开的情愫。如果我不愿再这样下去，那么，我给你做提拉米苏吧，这样的话，你就带我走吧，给我重新认识彼此的机会，或许，你会深深爱上那个会做提拉米苏的我。

    如果是一个揪心的暗恋故事，那份爱或许像幼芽一样的花蕾嫩嫩的挂满青涩，警惕翼翼的摇曳在古道残阳里，想你知道却又怕你知道，有种少不更事的情愫，无处安顿。如果我不愿再这样下去，那么，我会想给你做提拉米苏，这样的话，你就带我走吧，给我一个把爱呈现在光天化日下的机会，给我一个可以让你发现到我的机会。或许，你会深深爱上那个会做提拉米苏的我。

    如果是一个唯美的两情相悦的故事，我一定会给你做个提拉米苏，让你带我走吧，任风月流沉，山川形移，花着花谢，流萤飞转，让我和你一起演绎如许一段，不是传奇的神话，只是世间最平凡的日子，但是我却会和你在经年之中一起携手走过坎坷，走过世俗，走过苦难，走过沧桑。无论晨曦，还是日落，都会义无返顾地，一直这样陪你走下去，此生不换。。。。。。

    正因为提拉米苏有如此多面的情感抒发通道，越来越多的年轻人不是带心爱的人去外面吃提拉米苏，而是选择自己亲手做提拉米苏，就如之前传说里面的那位妻子一样，把自己那刻骨铭心的爱全部揉进提拉米苏中。当心爱的人轻轻舀起一勺放入嘴里，那股混合在蛋糕里面的温柔甜蜜也会肆意地在流淌过全身每一处经络，幸福的滋味似乎也要渗透每一个毛孔，满溢了出来。