【網連世界】點亮“夜間經濟” 各國有何妙招？【2】

聖誕樹裝飾點亮香港海港城 （沈婧婕 攝）

夜游香港的四種正確打開方式

辜雨晴

當夜幕降臨，華燈初上，夜晚的香港顯得格外迷人。璀璨閃耀的浪漫夜景、街頭巷尾的美食餐廳、深夜不打烊的夜市、五光十色的酒吧街……不少來過香港的人，對於這座城市的評價都是越夜越美麗，越夜越精彩。

作為國際都市，香港的夜生活非常豐富。即使夜幕低垂，維港兩岸的街頭依然人潮洶涌﹔午夜時分，中環尖沙咀仍杯觥交錯﹔甚至東方泛白，剛剛結束加班的人兒還在暢享一杯糖水……

香港的夜生活主要由夜景、夜宵、夜市、酒吧四部分構成。看夜景、吃夜宵、逛夜市、泡酒吧是不少游客喜愛的夜游香港模式。“坐張保仔船游維港夜景，可以說是美到無與倫比了。”從內地來港旅游的肖薇在朋友圈發出一段文字，隨即就獲得幾十個贊好。盡管商家早已根據時段制定出不同的船票價格，然而哪怕日間的船票比夜間的便宜近40港元，比起白天坐船游景，夜色籠罩下的維港顯然更受游客們的青睞。

除了乘船游港，尖沙咀鐘樓、中環海濱空間、太平山頂都是觀賞香港夜景的最佳地點，每逢節假日，這些“打卡聖地”更是擠滿了來自世界各地的游客，人們在感嘆夜太美的同時，亦帶動著周邊夜間經濟的蓬勃發展。

留住游客心的最好方式就是寵愛好他們的胃。在深夜的香港，茶餐廳、大排檔、粉面店、火鍋店，依然提供各式小炒小菜、海鮮、火鍋、糖水……各種美食應有盡有。無論是遠道而來的游客，還是生活其間的市民，總能找到自己大快朵頤的去處，一飽口福。橋底辣蟹就是最受旅游食客喜愛的餐廳之一，樓面服務員阿輝介紹說，這裡最繁忙的時段就是晚上的六點至零點，不少來此消費的游客除了享受美食外，更多的是想要感受香港夜生活之隨意和放鬆。

香港是著名的購物之都，在這裡深夜依然可以“買買買”。廟街位於九龍油麻地，是香港一條極具特色的街道，也是香港有名的夜市。很多電影和綜藝就曾經在此地取景。廟街夜市的貨品相對比較便宜，包羅萬象，既有麻雀館、粵劇表演，也有衣衫鞋帽等生活用品。

除了平價夜市，位於觀塘的創紀之城（APM）更是以嶄新的夜行零售概念模式經營，為顧客提供一個全天候的休閑集中點。正如其英文名(APM)是由上午(AM)和晚上(PM)結合而來，創紀之城旨在為訪客，特別是年輕人，提供一個不分早晚的購物體驗。上班族丁丁就是這裡的常客，她介紹道，香港很多商場都是晚上十點鐘關門，有時候出門晚，逛到十點還會覺得意猶未盡，創紀之城許多零售商店都營業至午夜12點，許多餐廳開至凌晨2點，娛樂場所更是通宵達旦營業，是香港年輕人夜間休閑娛樂的好去處。

提到夜香港，繞不開的是燈紅酒綠的蘭桂坊。下班之后，在中環上坡小徑上喝一杯，看各種膚色的人用著各種語言溝通，是不少上班族喜愛的休閑方式。當然，搭配上絕色夜景的海港屋頂酒吧以及尖沙咀等地的酒吧街也是市民和游客鐘愛的夜間啜飲之地。

除此之外，安全有序的社會治安、無處不在的24小時便利店、深夜仍運營的公共交通工具等都是構成夜香港的重要元素。