中国文化特色“家啤”走进英国消费者

泰瑞英国酿酒有限公司总经理陈锋接受采访

     人民网伦敦9月3日电，随着英国餐饮娱乐业的不断恢复，具有中国文化特色的“家”啤酒正走进英国消费者视野。

     据悉，“家啤”的概念正是来源于华人创业企业泰瑞英国酿酒有限公司。总经理陈锋表示，通常在英国的中餐馆大家点啤酒多是tiger、青岛等拉格啤酒，可选择性非常有限，这是他们想在英国本土生产啤酒的初衷；而家文化作为中国文化的一大特色，取名“家啤”， 既能唤起当地华人对家的留恋，更期望其赋予的家文化寓意能被西方接受并且喜欢，从而打造出独特的酒类品牌。

     “家啤”精酿啤酒一经推出，不仅在当地华人群体引起了广泛关注及好评，在世界级大赛中也崭露头角。在2020年度的伦敦啤酒大奖赛中，具有中国家文化寓意的“家啤”斩获银奖。由于疫情的影响英国餐饮业全面停摆，产品的推广受到了阻碍；但团队通过这个阶段的沉淀，不断优化生产原料的供应，人力和物流等环节，在今年夏天英国生活逐渐恢复正常后，迅速扩展各类销售渠道，加大推广力度。

     谈及未来的发展计划，陈锋表示在酒类行业，如何让英国和欧洲人接受并且认可啤酒是非常困难的, 需要和当地的酒公司不断交流，碰撞火花；如何让更多的英国人接触到“家啤”，如何建立深远的品牌影响力，这些都是未来需要思考的方向。